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比利时以各式海鲜最著名，其盛产的贻贝，肥大口味佳，在各种的烹调方式中以白酒蒸贝（Moules au Vin Blanc）最能品尝其鲜美原味，来到布鲁塞尔必不可错过品尝贻贝的机会。还有超过350种的啤酒，其中以lambic及Trappist最著名，在进餐前您能尽情地享受各种美味的啤酒。
在任何一家传统的布鲁塞尔餐馆的菜单上，总少不了炸虾丸、Stoemp和土豆泥等佳肴，此外还有啤酒兔肉、海蚌、必点的土豆片以及独一无二的Waterloo蔬菜汤。
布鲁塞尔美食街
从国王大厦往外走，到Marche aux Herbes大道，左手边有条小路，这条小路称作“肉铺小路”，穿过两侧餐馆林立的小路就到了“肉店街”，这两条路是布鲁塞尔餐馆集中区，号称“美食街”。
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