特色菜

焦圈

焦圈

介绍:
以面为主要原料油炸而成的风味小吃,原是清朝宫廷膳食。其形似手镯,玲珑剔透,色泽深黄,酥焦香脆,落地就碎。

北京特色菜网友热评