楚雄民族众多,各民族饮食种类繁多,口味各有不同。
主要少数民族彝族的饮食以米和杂粮面为主,肉食以猪、羊、牛肉为主。彝族人爱饮酒、善酿酒,热情豪爽,饮食风味亦别有特色,烧小猪、全羊汤锅,酸菜鱼、青椒香肠、洋芋猪血肠、骨头饭、坛子牛肉、臼捣仔鸡凉辣汤等彝族风味佳肴,...
楚雄为少数民族聚居区,各少数民族丰富多彩的节庆娱乐活动,是当地一道独特的风景。彝族的火把节、阿细跳月,马缨花节,白族的歌舞、三道茶、婚嫁风俗表演,等等,无不展示着浓浓的民族风情与魅力,吸引着游客的目光。 彝族风情体验处:彝人古镇、彝族十月太阳历文化园、楚雄州博物馆...