贵阳是一个喜欢引进和创造美食的城市，当地最富盛名的美食有八大小吃和十大名菜（详见特色菜）。贵阳的餐饮有两大特点： 一、贵阳饮食以“麻、辣”为特色，口味上接近川菜和湘菜。麻和辣在贵阳有明显的区分，所用原料也有区别。麻是由几种香料配制而成，辣主要是以辣椒为原料提炼。基...
民间戏剧 贵州的民间戏剧历史悠久，在汉族地区流行着黔戏、黔剧、花灯剧、地戏等，在少数民族聚居地区流行着侗戏、布依戏等。 黔戏又称为贵州梆子，唱腔丰富，富有浓郁的地方色彩；黔剧是由贵州弹词发展而成的，主要剧目有《秦娘美》、《张秀眉》等；花灯剧又称灯戏，由民间歌舞“花灯”...