特色菜

海南斋菜煲

海南斋菜煲

介绍:
产于琼北的海口和琼山地区民间,原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称“寺院菜”、“素菜”。 特点是菜质润滑、爽脆,气味香鲜。

海口特色菜网友热评