大石桥建于明代，已有五六百年的历史。它是古城中最大的石拱桥，是古城的东西两个部分的交通要道。大石桥又是四方街集市的延伸，曾经是麻布的专卖地，所以又叫卖麻布桥。
古城里，卖小吃的大部分都在大石桥附近的一条街上。