丰富的物产和吴越文化的熏陶形成了临安独特的地方菜谱，嫩姜童子鸡、衣锦还乡、竹乡四宝都是临安耳熟能详的菜肴，而笋菜则是临安的一大特色。
    在国际大酒店、天目山庄、於潜大酒店等豪华的宾馆酒店中，可以遍尝苏、鲁、川、粤四大菜系中的众多名菜；在浙西大峡谷、天目山、大明山等景区的农家乐中，可以吃到正宗的山珍野味。

推荐餐饮：
老根酒家
地址：临安市钱王大街西侧  
简介：位于风光秀丽的玲珑山脚，钱王大街西侧，以“根”为主题的别致装饰。
特色菜：临安扣三宝、农家草猪肉、老根啤酒鸭、老根滋补煲。
 
森竹园
地址：临安夏禹桥玲珑林场
简介：品尝原滋原味的农家野菜，享受大自然的乐趣。

越风宾馆
地址：锦城环城西路 
简介：座落在玲珑山脚，环城西路中宇集团以南。越风宾馆旁还特设钓鱼岛。
特色菜：农家本鸡、清水溪鱼和农家野味等。 
   
浙西小南海山庄
地址：临安昌化镇南屏山公园
简介：距昌化汽车站500米，昌化中学对面，在山庄住宿、用餐可免费游览南屏山公园。

满园春野鱼馆
地址:临安市万马路32号

临安风味馆
地址：临安市衣锦街358号

刘家香辣馆
地址：临安市城中街（人民广场西侧）