此酒用上等白酒浸泡以五加皮为主的23种舒筋活血的中药材酿制而成，有活血去湿、舒筋解疲、强肌健身之功效。

天欣牌银鱼系列食品（银鱼干、银鱼休闲食品、银鱼酱）采用新安江优质银鱼为原料精制而成，食用方便，银鱼干经真空充气包装，拆封后经冷水发泡回软，可制成银鱼炒鸡蛋、银鱼羹、含笑芙蓉、银鱼摊黄菜、银鱼球等各种美味佳肴。

千岛湖“露箭”有机茶是一种无污染、纯天然、高品味、高质量的茶品。精选千岛湖有机茶基地单芽鲜叶，经选进工世精制面成，冲泡后茶芽悬空直立，汤色清绿明亮，香气清高，滋味鲜醇。露箭有机茶采取高阻隔多层包装技术，能有效防潮，搞氧化，密封性好，保证每片茶叶的新鲜口味和天然有益成份。

千岛湖是淡水鱼的一个“大仓库”，94种淡水鱼做的各式水产品丰富多彩。有桂鱼、鳊鱼、鲢鱼、干鳅、石斑鱼、棍子鱼等等，千岛湖的各种大大小小的鱼经过爆晒或烘焙，制成各式鱼干，或咸或淡，有的长达一米，挂在土特产商店的货架上，甚是壮观，现在也有将鱼新鲜的经过处理，剁成一段一段封好，放上一年半月都很新鲜。鱼干可制作成褒等美味佳肴，深得人们的喜爱。

早在清朝，茶园豆腐干就十分有名，它的制作工艺十分讲究，先将虾米和冰糖研细，掺进豆腐里，然后将豆腐一小块一小块压实，在鸡汁里煮过，起锅后又放入有各种调料的酱油里浸泡，取出后阴干即成。制成的豆腐干，成褐色，光泽明亮，韧软能卷，嚼有余味。
    当年乾隆皇帝游江南时，尝到此豆腐后，赞不绝口，钦定为贡品。直到现在，这种豆腐干上还印着一个“乾”字。千岛湖各农贸市场都可买到。

是淳安的传统特产。它是从高山野生葛根中提取而成的纯天然的野生类淀粉，在明朝是就列为贡品了。葛粉的营养价值很高，还有一定的药用价值：可生津止渴、消炎解毒、防暑止泻、清热润肺。
    葛粉的食用很方便，只需在葛粉中加入适量的开水，拌匀，即可食用，吃起来润滑柔滑，清香芬颊，是夏季的消暑佳品，更是老人、孕妇、儿童的理想食品。