风味特色简介：
青岛位于物产丰富的黄海之滨，其烹饪饮食原料主要以海产为主，青岛的宴席十分讲究，每席必有海鲜，而如若没有海参就不算大席，青岛的饮食总的来说不是很贵，但也有贵的地方，像一些非常高档的酒楼、饭店等。
特色菜：
在青岛吃海鲜最好是在春夏秋三季，这时候的海鲜都肉嫩肥美，滑嫩爽口。主要的菜肴吃食有：大虾烧白菜、黄鱼炖豆腐、崂山菇炖鸡、肉沫海参、酸辣鱼丸、香酥鸡、油爆海螺、原壳鲍鱼、炸蛎黄等。
小吃推荐：
青岛的小吃比较丰富，有来自山东各地的特色风味，也有青岛本地的海鲜小吃，加上著名的青岛啤酒，形成了青岛特有的小吃风格，其小吃街有“劈柴院”、大麦岛、云霄路、汇泉、双星和泰山路烧烤街等。