海鲜小饕贴士
挑选新鲜海产的三大要领
1、动眼 仔细观察鱼眼，呈透明无混浊状，表示新鲜度高。其次观察鱼鳃是否紧贴，不易脱落，鱼表面应有光泽；
虾壳应与虾肉紧贴，若很容易就剥下，表示不新鲜；
螃蟹及贝壳类海鲜外壳色泽应富光泽，肢体硬实有弹性，鱿鱼章鱼则应皮肤光泽，斑纹清晰。
2、动手 用手按按鱼肉，若肉质坚实有弹性，按下去不会深陷下去，即表示鱼肉新鲜。再摸摸看鱼表面有无粘液，无粘液表示鲜度高。
3、动鼻 用鼻子闻闻，如果是一阵鱼虾特有的鲜味，表示很新鲜。反之，若有腥臭腐败味则应避免购买。
怎样选食螃蟹
螃蟹肉质鲜美，含蛋白质高。但像螃蟹这样的食物，如果吃了不新鲜的，甚至可能引起中毒。所以，学会鉴别很重要。
1、活螃蟹：凡能活动或口吐白沫者为活蟹。
2、死蟹但新鲜者：眼睛明亮突起，牵拉其腿有弹性，口周清洁无污物，蟹脐（无籽者）紧贴腹部，无粘液外溢，气味清新稍者，掰开可见肉鲜白、蟹黄凝固，扯下蟹腿带出的肉呈条状，有弹性。吃起来气味清香，味道鲜美。
3、不新鲜螃蟹：眼睛塌下，暗淡无光，蟹腿无弹性、易脱落；蟹口到脐部可有黑褐色斑点或污物，带腥臭气味；摇动时壳内灰暗无弹性，咬之有"发面"感，味道不香。
旅游注意事项
1、夏季到秦皇岛玩，最好别挑周末。那会儿景点的游客极多，公共汽车也特挤，宾馆的房间
价格还特别高。
2、如果一家三口去，最好提前预定一辆出租车供自家人游览使用。这样不仅方便，而且
省钱，包一天车大概100元左右。
3.、在北戴河，如果住鸽子窝附近打车方便，因为那边没有公交车，如果为了看海和日出
还是到鸽子窝附近方便；而老虎石那边离菜市场近，自己做海鲜比较方便。
4、海边游泳要遵守泳场的规则，在人多的水中尽量不要潜泳。