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 三亚是海南的主要旅游城市，这里当然也就能吃到最多也最全的海南美食。
海南四大名菜：文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹。
名种各样的海鲜：
吃海鲜千万不要错过三亚的海中三珍。海中三珍鲍鱼、海参、海胆营养价值极高，在当地被视为珍品。青蟹、血蚶、蚝和龙虾等也都是不可多得的美味，据说，当地的鱼、虾、螃蟹要比贝类和螺类好吃。鱼类很难尽尝，清蒸石斑鱼、鲡鱼肉嫩味鲜，一定要尝尝，各种虾如基围虾、对虾、龙虾，各种贝类如鲍鱼、扇贝、鸡腿螺、剪刀贝等也是必食之珍。在海边观海景，吃海 鲜，即捞即煮即吃，别有一番风味，真正体会到“鲜”，海边很多店内均可尝到。鲍鱼属于贝类，每年的七八月间是鲍鱼的繁殖期，此时的鲍鱼肉又厚又肥，是食用的最佳时间。
黎、苗风味：黎族竹筒饭和苗族五色饭。
黎族竹筒饭中分别有：盐巴香饭、黑豆香饭和野味香饭等三种，最值得推荐的是野味香饭，其中黄琼肉香饭最好吃。竹筒饭是黎家人出远门，上山打猎或有客自远方来时才做的。所以值得专门去尝一尝。
苗族五色饭是苗家人将 山兰稻米分别用桑叶等植物的汁染成黑红绿黄等色，然后与白色的米一同蒸煮而成。以上两种风味食品在天鹿风情寨都能尝到，而且这里的做法肯定是最正宗的，虽然在三亚的其它饭馆里也能吃到，但自然不够地道。
南山素斋：
南山文化旅游区内的特色餐饮——南山素斋，在当地甚至是全国颇有盛名，招牌菜有香油鳝丝、干烧鲈鱼、清炒冬虫草等。南山素斋具有清理肠胃、养颜美容等功效，不妨试试。吃南山素斋最好的地方就是禅悦苑，那里的环境十分舒适。
吃海鲜、热带水果注意事项：详见旅行贴士之卫生
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三味灯笼虾 |
| 介绍： |
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为创新海鲜菜肴，将明虾（又称“角虾”）切去头、尾后，分为两味烹制，另用鲜虾仁制成虾丸，再加一味，共三味，摆成灯笼形状，故名。此菜形美色艳，吃口鲜香。 |
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| 名称： |
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港门粉 |
| 介绍： |
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三亚的粉和其他地方相比都是细且软的，轻轻一嚼就咽进肚子里了，和三亚的休闲度假风格匹配得很。一般海南的汤粉多是用瘦肉和猪内脏作辅料，可是这个港门粉因为离海比较近的缘故，另辟蹊径，竟然用海鲜来做辅料。港门粉的汤味道清甜，不是像糖一样甜而是像加了海虾皮一样，正是这样的清才能衬出粉和海鲜辅料的香吧。
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海南粉 |
| 介绍： |
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海南最具特色的风味小吃，流传历史久远，在海南岛北部的海口市、琼山市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。 |
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竹筒饭 |
| 介绍： |
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竹筒饭有盐巴饭、豆饭、肉饭等多种。其制作方法为：以山兰稻中的香米为原料，砍下家种的粉竹或山里长的山竹，锯成一节一节的竹筒，然后装进适量的香米和水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，放到炭火里烤，烤至青竹变焦，饭便熟了。现在，竹筒饭进入酒店后，多用电烤炉将之烤熟，吃用时将竹筒锯成若干小段，摆放盘中上席。 |
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抱罗粉 |
| 介绍： |
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抱罗粉因盛起文昌市的抱罗镇而得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇著名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽、鲜美可口、香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸、酸中带辣，其味妙不可言。 |
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文昌鸡 |
| 介绍： |
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正宗文昌鸡因产地在文昌市而得名，是通过精良选种，精心配方喂养的特产家养鸡。经高超烹饪和配好佐料后，色油亮，味醇香，骨软肉嫩，吃起来滑而不腻，香而不俗，食而不厌，香美可口，受中外人士喜爱，三亚各酒店均可享受该美味。 |
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东山羊 |
| 介绍： |
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东山羊产于万宁市东山岭而得名。东山羊毛色乌黑、肉肥汤浓、鲜而不膻、口感好、皮滑肉精。东山羊食法多样，烧、炖、煮各具特色。 |
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加积鸭 |
| 介绍： |
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加积鸭又称“番鸭”，红冠黄蹼，羽毛黑白相间，因琼海市加积地区饲养方法独特，出笼的“番鸭”脯大、皮薄、骨软、肉嫩，入口肥而不腻，世人特赐“加积鸭”美称，以区别其它地区饲养的“番鸭”。加积鸭有３种食法，可做成白切鸭、板鸭、烧鸭，味道俱佳。三亚各酒店及街边餐馆均可吃到。 |
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和乐蟹 |
| 介绍： |
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海南著名传统名菜之一。产于海南万宁县和乐镇，以甲壳坚硬、肉肥膏多著称，与文昌鸡、加积鸭、东山羊并列为海南四大名产。
烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤，各具特色，尤以“清蒸”为佳，既保持原味之鲜，又兼原形之美。
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小时很帅 |
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2008-01-04 |
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| 元旦在三亚游玩，第一天过去金棕榈吃BBQ，128块钱一个人，四人五百，感觉没啥吃的。第二天选择春园海鲜广场，晚上八点到那边，挑了个排位三排七号，由王大姐带去春园后面的海鲜市场买海鲜，沙包螺，海鲤鱼，三点蟹，野生虾，青菜若干，共计280元。一大堆。我们吃喝聊天到10点多，打的回酒店，猛然发现老婆的手提包忘记在座位上了，吓得我一身冷汗，我们俩几乎所有的证件都放在那里了。赶紧返回到那边，让人非常高兴的是，排位的老板王姐已经帮我们把包放好了。拿回包了，我们要买些东西送她，可是她执意不肯，非常的感激！她说下次过来再到那里去吃海鲜，下次有亲戚过来玩也可以介绍过来，我觉得那边不仅实惠正宗，而且人真的很不错！感激这次的三亚之行！
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开心小小猪 |
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2007-12-25 |
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| 你在三亚海鲜排挡吃饭被宰，打工商12315投诉一般老板都怕怕。红沙鱼排自助海鲜还可以，但是不要去新码头那里灯活辉煌都是宰人的，本地人都去老码头吃。朋友请我去吉祥鱼排吃还不错，就是歌手唱歌有点吵。 |
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53999719 |
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2007-12-04 |
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| 东山羊肉店很不错啊.据说是家几十年的老店,不过好象在当地出租车司机中知名度不是很高,加之店面实在是简朴得有些简陋,我们费了一番周折才找到.环境实在不敢恭维,但各类羊肉、羊肝、羊腰的味道却是非常棒，感觉很纯正。我们去吃的时候基本没什么外地游客，都是本地人。好象在鹿回头附近，隔壁是个卖水果的农贸市场。它只提供各类羊制品，强烈推荐那里的生羊肉和羊肝，真的很好吃！蔬菜只有一种—生菜，是免费无限量提供的！ |
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67252532 |
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2007-11-16 |
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| 春园的价格还比较公道。有个叫“林六六”的海鲜鱼排，价格就有些宰人了，而且老板长的好像黑社会，好吓人啊！！！ |
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小美_不二观音 |
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2007-09-29 |
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| 还有一个，从亚龙湾出发过了田独镇没多远有一个榆林农贸市场，水果还比较便宜，椰子2.5元一个，木瓜2元一斤，西瓜1元1斤，芒果7元一斤（个挺大的，不知道什么品种），感觉价格还可以，重要的是，下午买了当天晚上一吃，非常甜，非常好吃，每一种水果的味道都特别的浓。如果时间紧去不了第一市场的（第一市场好像下午不开），在那里买也不错 |
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