通辽位于科尔沁大草原中,有近一半的人口为蒙古族,是蒙古族最集中的聚居区之一,因此通辽的饮食具有鲜明的蒙古族特色。
科尔沁蒙古族的食品一般分为肉食、奶食、粮食三大类。在农区,蒙古族与汉族饮食习惯相类似,以糜子、荞麦、玉米、黄豆等粮食为主,有炒米、面条、馅饼等多种吃...
通辽是科尔沁草原上的一颗明珠,生活在这里的蒙古族同胞有着独特的娱乐方式。作为马背上的民族和成吉思汗的子孙,这里的人民崇拜力量,每年一度的赛马会和那达慕大会上赛马、摔跤、射箭、赛布鲁等竞赛项目的优胜者都是草原的英雄,人们可以通过竞赛强身健体,相互了解。同时蒙古族人民能...