桐庐菜肴属浙江菜系，水产品丰富，在菜色中也突出体现了这一点，名菜有清蒸鲥鱼、糖醋鳊鱼、干烧子陵鱼，小吃有油沸馒头夹臭豆腐、油沸果等。
    桐庐十大名菜：桐庐酱肉方、桐江鳜鱼、茶香鸡、子陵问路、南乳羊肉、乡村鸡焐肚、桐江鱼韵、鲜人参酥、龙吞乾坤、八珍老母鸡。

桐庐推荐餐馆：
永隆饭店
地址：桐庐县桐君路108号
电话：0571-64624578
推荐理由：荣获“国内旅游定点单位”和“ 餐饮名店”等称号的纯餐饮酒店，创办于1989年， 堪称桐庐餐饮业中的“老字号”。

七里人家
地址：桐庐县桐君街道春江路719号（国贸大厦内）
电话：0571-64623779
推荐理由：杭帮菜馆,在桐君山附近,深得食客口碑交赞，道道小菜体现浓郁桐庐味道。
推荐菜：手剥笋、醋萝卜、豆腐干
 
阿波罗酒家（原家外家）
地址：桐庐镇老街
交通：走320国道或高速公路下来,过富春江二桥,第一个路口右转，再过个十字路口就到了。
推荐理由：装潢不错，人气很旺，价格实在，最重要的是十分美味，吸引众多食客慕名前往。
推荐菜：招牌鱼头、土豆饼（6元/份）、糖醋花生（5元）

“一绝”拉面
地址：桐庐县城桐君路上，人民医院后面。
推荐理由：店小人气旺，拉面筋斗，在原味鸡汤中炖煮，客人可以自由选择加料。

小贴士：桐庐镇有美食一条街——学田畈，都为大排档。