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五台山地区有许多独具特色的菜肴和风味小吃，比如用台蘑烧制的肉片炝香蘑、清炒台蘑、小鸡 炖台蘑等传统名菜，口味清香而不油腻。此外，品种多样的素食也是不可或缺的健康美食。
推荐美食地：
台怀镇，可以在镇中的餐厅里享受当地的美味，还可以到家庭旅舍中品尝主人制做的地方风味饭菜。
小贴士：
1.五台山为佛教圣地，在寺庙内绝对禁止食用或暴露出荤腥物品！但是在朝台的路上可以食用。带的食品尽量是高热量、易携带的，基本只要带足朝台途中食用的食品就够了。如果恰好赶上台顶寺庙的素斋，还可以品尝下这里的健康素食。
2.到山西，不可以错过这里的面食。吃面一定要选稍子多的店，也就是调料多的店。
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2006-04-11 |
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| 你可以去一下景区内的全素食府"静心斋"条件不错,饭菜口味独特.在五台山中心十字街旁,拜佛用素,感受独特. |
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