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皮包水，水包皮 |
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 老扬州会告诉你扬州人有两大享受：“早上皮包水,晚上水包皮”。清晨去喝一杯扬州早茶再品尝一下扬州特色点心，下午去扬州的澡塘泡个澡，这就是扬州人最好的享受。
扬州人每天早晨6点钟举家出动，出门到富春茶社、迎春茶社等大大小小的茶社，边喝茶边吃早点，让那清新的茗茶荡涤掉一肚子浊气，吃饱以后各自上班，此就称为“皮包水”。
民国笔记小说家颂予《扬州风俗记》作了忠实记录：“扬州教场，茶馆林立，群贤毕至，少长咸集，倍可乐也。而抱陆羽之癖者，虽遇到烈风雷雨，不能愆期，盖亦习尚使然。”
“水包皮”就是在浴室洗澡。这是老扬州对洗澡的生动描述。宋代吴曾《能改斋漫录》中载有“浴处挂壶”一条，可见扬州在一千多年前便有了公共浴室。”。
《仇池笔记》上记道，苏东坡不但去浴室洗澡，还找人擦背，并和擦背的打招呼说，请阁下手脚轻一些，鄙人身上不脏，没有多少污垢。昔日的浴室场景竟如此鲜明地跃然于目。
在浴室里“水包皮”是扬州人的一种生活享受。进浴室不仅是洗澡，还可以修脚、捏脚、刮脚、捶背、品茗、小吃、聊天、理发、刮胡子、闭目养神，总之忙得很。忙完了，然后就呼呼大睡，跑堂的会在你身上轻轻地盖上一条大毛巾，等你睡醒了，又立即递上一个热手巾把子，全方位服务，其乐无穷。
浴池一般分为头池、大池、娃娃池。头池上面盖着粗木条制成的栏架，浴客往上一躺，池里的热气涌涌而上，有点桑拿的意思。大池里的水热而不烫，可以将整个身子泡在水里，这时，“水包皮”算是“点题”了。娃娃池面积不大，是温水，小孩泡在里面击水嬉戏，活象一群“水猴子”。
推荐茶社：
富春茶社
地址：扬州市广陵区得胜桥35号
电话：0514-87233326
交通：公交8路车
价位：20元的套餐,有九道点心
推荐理由：被公认为扬州茶点的正宗代表店。菜肴以清淡味雅、与面点配合见长。
特色菜：三丁包、大煮干丝、千层油糕、翡翠烧卖
提示：富春茶社在扬州某购物中心内开了家分店，如果打的去茶社的话，要和司机说清楚是去老茶社。因为老茶社的路不太好走，司机宁愿开去新茶社。
冶春茶社
地址：扬州市丰乐下街
电话：0514-87368018
交通：公交30路，游1线
价位：汤包8元一只，茶4元一杯
推荐理由：有两百年以上的历史，相传始为清高宗南巡时供沿途饮茶水而始。碧波荡漾，园林之美。
特色菜：魁龙珠、四色锅饼、蟹黄汤包、大煮干丝
福满楼大酒店文昌西店
地址: 广陵区文昌西路202号
电话: 0514-87862777
推荐浴场：
华夏浴城
地址：扬州市文昌中路279号
电话：0514-87315666、87198032、87934999
交通：公交4、12、29、32、33、66路至琼花观（银河电子城）站台下
推荐理由：美轮美奂，气势恢弘的扬州沐浴环境，内设多种沐浴及休闲项目。
龙飞休闲中心
地址：扬州市泰州路107号
电话：0514-87345057、87348600、87360407
交通：市内公交25路
推荐理由：具有扬州沐浴文化特色的专业沐浴休闲场所。集沐浴、美食、按摩、美容美发等于一体。
扬州御温泉泳浴健身中心
地址：扬州市大虹桥路26号
电话：0514-87338518、87338520
推荐理由：位于瘦西湖风景区旁，温泉水取自地下1500米。现有运动型戏水、游泳池和各种水疗按摩池、中等池、特色池和玉石铺成的温泉地热带、芬兰浴、光波浴等。
世纪星城市温泉（琼花大厦浴场）
地址：扬州市皮坊街1号
电话：0514-85102510、87219666、85111936
交通：市内公交66路，游1线
推荐理由：典雅华贵的一流环境、琳琅满目的健身设施，善解人意的足底按摩，手到病除的修脚技巧。 |
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