荷兰贻贝节8月开宴

2008年07月29 12:56

    8月份的第三个周末，荷兰东南部与比利时接壤的沿海小镇伊尔斯克将举办一年一度的“贻贝节”。届时，吃贻贝、喝啤酒、乘海船、逛集市，都会让游者乐而忘返。
    贻贝节中最吸引游客的两项节目就是：品偿贻贝美食和渔船出海游活动。上午8点整，组织者开始用大锅不间断地翻炒加入了香草、黄油、芹菜等调味品的贻贝。为了增加欢乐气氛，小镇还专门搭建了食用大棚，配备餐桌椅，请来当地的乐队，在表演台上吹奏具有地方特色的乐曲。小镇居民大多穿戴上以蓝色为基调、带有复杂蕾丝花边的传统衣帽，顺便将土特产品和自制工艺品拿出来销售。
    伊尔斯科小镇位于海湾地带，地理位置与气候等非常适合贻贝生长，素有欧洲贻贝的“麦加”之称，荷兰每年出产1亿多公斤的贻贝，一半以上都由这里销往世界各地。贻贝节自上世纪70年代末兴起，如今已经成为了欧洲著名的民俗节之一。