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 巴厘岛美食：
印尼菜肴大量使用椰浆、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味，餐桌上还常备辣椒酱，浓重的口味很容易令品尝过的人得出截然相反的看法，所以是不是好吃还要自己尝试。
巴厘岛人的主食是稻米，放在椰子壳中蒸熟的米饭（Bubur Injin ）清香四溢。烤乳猪（Babi Guling）、烤鸭（Bebek Betutu）和美味的水果拼盘（Lawar）都是当地特有的。
巴厘岛餐厅：
高级餐厅：人均消费50-60美元，菜肴精致，环境幽雅，如巴厘岛努沙杜瓦度假酒店附设的餐厅。
特色饭店：以特色景观取胜，如巴厘岛金巴兰海滩的露天海鲜滩，乌布的脏鸭子餐厅。
路边摊：卫生状况较差，但非常实惠，几千盾就能吃饱，而且能尝到真正当地人的口味。如无处不在的烤猪饭。
在餐厅吃饭需在菜价外另付11%的税，账单中会自动列入。大部分餐厅也会列入10%服务费，如果没有应该酌情付小费给服务生。
巴厘岛多数高级酒店提供的早餐美味而丰盛，可以选择在海滩或花园中享用，感觉非常奢华。也可以要求在客房中进餐，不过多数要付服务费。
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| 名称： |
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烤乳猪 |
| 介绍： |
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烤乳猪（Babi Guling）是巴厘岛名菜，整只乳猪填满香料，架在火上烤到皮脆肉嫩，配米饭吃。巴厘岛街头有不少卖烤猪饭的小店，总是挤满当地人。
Ibu Oka Babi Guling
就在乌布王宫对面，被一些食客认为是世界上最美味的烤猪饭。 |
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