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旅行神探007
 
亚洲>>新加坡>>新加坡 Singapore >>餐饮
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    到新加坡旅游可以尝到世界各地的美食,其菜式不但有三大民族的中式、马来式、印度式菜肴,还有法国、意大利、英国等欧洲菜,可说是美食者的乐园。

    亚洲菜式
    在新加坡这个多民族社会里,文化的多样性明显地表现在它各式地道的马来菜、印度菜中,在这里你几乎可以吃到你所能想到整个东南亚的特色菜肴。
    推荐去处:牛车水美食街、老巴刹、笼芽、纽顿小贩中心、加东,以及东海岸一带的海鲜中心。
    推荐菜式:黑胡椒螃蟹、鸡肉沙爹、咖哩鱼头、汽锅、印度Rojak等。

    中华美食
    除了当地土生华人的娘惹美食之外,传统的粤菜则是新加坡最受欢迎的中国菜,它以清淡及推陈出新闻名于世,而川菜也日益受到人们的欢迎。
    推荐去处:香殿(广州菜)、明江四川菜馆(四川菜)、长江上海饭店(上海菜)、松园(北京菜)等。
    推荐美食:叻沙、米果汁、海南鸡饭、福建虾面、酿豆腐等。

    此外,如果您想尝尽天下美食,那么一定不能错过新加坡美食节和世界名厨会。
    每年四月举办的美食节(Food Festival)并不仅仅吸引新加坡人,来自世界各地的众多游人也会乘此机会品尝风味独特的新加坡美食。届时,您既能享受到国际风味的烹饪,也能享受到当地的佳肴。特别推销活动、展览会和提供精美菜肴的旅游机会是这个活动的最大特色。汇聚东西方一流烹饪技术的这个节日,将持续一个月左右。
    时间:3月28日至4月30日
    地点:全岛

    小贴士:
    1.新加坡的消费不便宜,如果想省一点的朋友不妨去Food Court或Food Centre用餐。
    2.新加坡的快餐店都需要吃完饭后自己收拾盘子,吃完就走的人会被当地人鄙视,因为这是很不礼貌的行为。
 
 
网友留言(新加坡 - 餐饮)            
     
吴小麦   2006-11-09          
    至于当地餐饮小册子上很推崇的黑胡椒蟹和咖喱鱼头,我觉得一般,尤其是喜欢川菜湘菜那种地道的辣的食客,估计是不太喜欢的。
吴小麦   2006-11-09